BUCHES DE NOEL

Voilà NOEL arrive, nous avons prévu des bûches patissières tout en légèreté, sans crème au beurre. C'est à vous de choisir vos bûches glacés, en associant la vanille et un sorbet au choix.

Venez découvrir notre gamme de bûches. Vous avez le choix entre :

la feuilletine et son croustillant chocolat

la perle des iles : une mousseline vanille avec des abricots

l'ardéchoise : marron et myrtilles

la belle hélène : poire et chocolat

la chocolatine : traditionnelle chocolat

l'exotica : une bavaroise mangue passion avec coeur de fruits rouges (plébiscitée l'année dernière)

Vous avez encore jusqu'au Dimanche 21 pour commander.

Petit rappel : le magasin sera ouvert lundi 22 de 8h00 à 18h00

Le magasin sera ouvert mercredi 24 de 6h30 à 19h30 non stop

le jeudi 25 de 7h00 à 12h30

BON NOEL A TOUS

OPERATION NORIS

Mercredi 17 décembre a eu lieu le 1er tirage au sort pour l'opération NORIS

sur 7 communes : St georges d'espéranche-heyrieux-valencin-bonnefamille-oytier-st just chaleyssin-charentonnay environ 4000 bulletins ont été récoltés.

Hier donc 98 gagnants ont été tirés au sort.

1er lot : un écran plat

2ème lot : un voyage à annecy pour la fête du lac

3ème lot : des bouteilles de champagne

4ème lot : de très jolis parapluies

5ème lot : des bons d'achat valeur 15 €

Si vous avez été chanceux, vous recevrez dans les prochains jours un courrier vous annoncçant votre gain.

En attendant un prochain tirage aura lieu le mardi 23 décembre, vous pouvez encore jouer chez vos commerçants participants (Parenthèse Coiffure-Auberge Dauphinoise-Atelier Gourmand) et peut être être le prochain gagnant. Il y a exactement les mêmes lots à gagner

24 décembre 2008 - VENTE D'HUITRES

Le 24 décembre 2008 à partir de 14h30 sur la place de Bonnefamille


Vente d'HUITRES MARENNES OLERON N°3 en direct du producteur
vente à la 6aine, à la 12aine ou la bourriche
merci de réserver à l'Atelier gourmand avant le 19 décembre 2008

Vente de fruits et légumes

Un dessin pour Noël

Les enfants à vos crayons

L'Atelier gourmand organise un concours de dessin pour les petits de 1 à 10 ans sur le thème de NOEL. Les clients éliront le plus beau des dessins qui sera récompensé par un cadeau gourmand evidemment.

Nous attendons vos dessins nombreux qui seront tous affichés au magasin

BONNE CHANCE

Petit rappel

L'opération NORIS, nos commerces ont du talent
se déroule chez vos trois commerçants du 8 au 31 décembre 2008, sont à gagner :
- des grands parapluies
- des bons d'achat d'une valeur de 15 €
- des bouteilles de champagne
- un voyage à Annecy pour la fête du lac
- un écran plat
- un voyage pour 2 en égypte
- et pour finir une Renault mégane coupé cabriolet

Vous trouverez les bulletins chez vos trois commerçants de la place, un bulletin par famille et par tirage.
Les tirages au sort pour les 5 premiers lots auront lieu le 17 décembre et le 23 décembre, vous serez avertis par courrier.
Le grand tirage au sort aura lieu le 18 janvier 2009
Alors tous à vos bulletins !!!!

dernière étape

Dernière étape le rangement des chocolats une fois que ceux ci sont terminés, et vous les retrouver dans vos ballotins dans quelques jours.

(la fin d'une journée bien remplie, de 5h30 du matin à 19h00 les pâtissiers étaient soulagés d'avoir terminé !!!)

2ème étape

voilà les chocolats qui ressortent enrobés d'un chocolat noir à 64% de cacao. Il ne reste plus que la finition sur le dessus du chocolat.

1ère étape

on dépose méticuleusement les intérieurs de chocolat (ici praliné) sur le tapis sous le couvercle métallique se trouve le chocolat liquide qui sert à recouvrir le bonbon de chocolat.

La fabrication des chocolats

Les fêtes de noêl approche, nous avons donc commencé la fabrication des chocolats, nous allons vous montrer à travers plusieurs photos le fonctionnement d'une machine à chocolats.

Voilà comment se présente la machine dans sa globalité.

un moment de convivialité

Nous avons conviviés nos clients à passer un petit moment autour d'un verre de Beaujolais nouveau. Nous les remercions tous pour leur présence.