samedi 6 novembre 2010

c'est reparti pour les recettes

Les fautes à éviter :

Un gâteau humide :
Vous avez miss trop de liquide ou trop de sucre
Le four était trop froid, ou bien le gâteau a été placé trop bas dans le four
Les fruits restent au fond
Le gâteau contient trop de levure et à monté trop vite
Le mélange était trop humide, de sorte que le gâteau a monté trop lentement
Les fruits étaient trop humide
Le four n'était pas assez chaud
Le gâteau s'effondre au milieu
Il a monté trop rapidement à cause d'un four trop chaud
De l'air froid à pénétré à l'intérieur du four chaque fois que vous l'avez ouvert

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